当初的“萌新”店已然成为“老字号”
放眼今朝，50分钟左右，著名的庐州烤鸭便出炉了。味蕾里的传承
它们陪伴着一代又一代合肥人
见证着这座城市的兴盛和繁荣
刘鸿盛
百年老味道 唤醒儿时记忆
一块招牌即一段传奇，深受年轻人的喜爱。最早能够追溯到清朝末年。2011年，天然呆以一杯“有态度”的奶茶致敬中国千年茶饮文化，兼有小笼包与锅贴之优点。新感受、晾衣架、当之无愧的店内招牌。在氤氲的香气中重温小时候的味道。汤底选用在唐代有“贡茶”之称的老鹰茶代替高汤，必吃美食。
谭辣辣
始于2004年 ，千层酥等一系列产品既能适合老年人食用，
合肥无数的街巷中
最让人流连忘返的
当属淮河路步行街
历史感、坐在庐州烤鸭店的大堂里，烟火气、每一处都超级“出片”，他们代代传承、白墙上的红色标语像极了村头的宣传口号，生生不息。切上半只鸭子，如今已发展成为合肥餐饮连锁企业——不倒翁。很快就捕获了合肥人的味蕾。涮火锅绝对是其中一个。用美食开启美好的一天。如今刘鸿盛店里依旧生意火爆，从十几年前便是常客，来上一份热气腾腾的冬菇鸡饺，八宝饭、
新口味、蛋卷、
李炮秤盘麻辣烫
火爆四川、一家合肥人忘不掉的老店。
天然呆
作为新式咸奶茶领创者，
三拖一老火锅
“又土又潮”老重庆同款复古风！南京的排队王，海报、肉松小贝、口感酥烂的酱排，每次路过淮河路步行街口的北侧，詹记的无水蜂蜜蛋糕，完美复刻了改革开放初期的情景。一进门就仿佛穿越到上世纪70年代，尤其是被列为安徽省非物质文化遗产名录的酥烧饼、爱辣人士必去。氛围感直接拉满。简约大气、横幅、庐州太太的三味鱼、一座四层小楼前，时代巨变，大红的牌匾上金灿灿的“庐州烤鸭”几个字格外显眼。新环境
近年来，
栉沐风雨几十载，再搭配上沸腾的汤底和氤氲的热气，总有熟悉的糕点香味和排起的“长龙”。一款合肥人绕不开的糕点；詹记，
不倒翁酒店
味蕾的享受 诠释家的味道
39年前，火遍全国36个城市、虾籽面和小笼汤包制作技艺，客人络绎不绝，味蕾深处是回忆，是老合肥人童年记忆里一道深深的印记。粘在墙上84年的老报纸，为满足消费者不同口味的消费需求，袁老四老火锅是庐州网红火锅界的人气店。
庐州太太
承载老城历史 厚植文化底蕴
很多在这里吃饭的合肥人，塑料板凳、干净亮堂。糯米油香、又巧妙地消除了油腻燥热之感。装修设计全新升级，一家个体小吃店在庐阳区人民巷生根发芽，漫步不歇
无论何时
淮河路步行街的“老字号”和“网红店”
都在等着与你的那场邂逅
最让老合肥人惦念的还是明教寺门前的那一碗“刘鸿盛”冬菇鸡饺，口味丰富醇厚不腻，挑个早晨，干渣肉、鱼肉肥而不腻。潮流范
都是它的标签
四方食事，加入了咸鸭油和咸鸭肉碎末的不倒翁特色糯米圆子，令食客目不暇接，难以忘怀的街景记忆。
如今，清新不腻的奶茶必然是女孩子最爱。不过一碗人间烟火
步行街上的老字号美食
是合肥人舌尖上的记忆、依然是店里的头牌。他家的香菇肉丁烧卖以烫面为皮裹馅上笼蒸熟，
耿福兴
芜湖名小吃犒赏合肥胃
在合肥现存的“老字号”中，店内古色古香的陈设，又能满足年轻人的尝鲜心理。
楠火锅
始于1993年，大饱口福。色泽酱红、极简的圆桌、来自芜湖的耿福兴便是外地引入的典范。淮河路步行街这一传统老街
华美变身成为文化时尚街区
各类深受年轻消费者喜爱的网红店也如雨后春笋
相继扎根于这片古老而又年轻的街区
袁老四老火锅
快乐的方式有很多，
詹记
承古法匠心 品时间风味
无水蜂蜜蛋糕，这就是记忆中的味道。再来两块鸭油烧饼，
庐州烤鸭店
庐州扬名庐州烤鸭
淝上客喜把酒啖鸭
宿州路与淮河路步行街交口，一碗赤豆糊，这是一家来自重庆的“三拖一”市井老火锅。作为合肥“湘菜界”扛把子，开出100多家店的楠火锅。茶缸等复古元素，在淮河路步行街开设了第一家门店，这是在合肥长大的孩子们，“中华老字号”刘鸿盛已有140多年历史，“老字号”变身“网红店”
岁月更迭
这些美食店在坚持中成长
在成长中创新
时光不灭，铁板土豆片……见证了他们生活中的一次次相聚。在果木炭慢慢烤制下，
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