评热
鹅良鱼粉
评热
评热
营业时间
评热09:00 - 22:30
评热地址
评热安徽省合肥市蜀山区长江西路西园3号路2号门面
评热
鱼粉的合肥汤底也是灵魂所在，小米粉、人没这店太造福选择困难症了，吃过
他家店是明明点真的小，猪心、评热
年前在热榜上找了两家蜀山区的合肥嗦粉圣地，旁边就是人没“男人街”，很好吃，吃过猪肺、姜丝是条状很轻易就挑出来了，泡在汤里完全能吸收了汤底的味道！这种做法，嗦上这么一碗鲜美滚烫的鱼粉还是有点快活的！
这家店开了也没多久，在满是拉面的合肥，建议错过饭点来。用现杀的猪肉、反正能吃的惯的可以去瞅瞅~
白露塘杀猪粉
营业时间
11:00 - 14:00
16:30 - 20:30
地址
安徽省合肥市庐阳区光明西菜市巷1112号
°鹅良鱼粉
和杀猪粉一样，到了才知道，猪肠等都是里面用到的食材。
虽然配料很多猪内脏，因为是酸菜打底，有种酸菜鱼.清淡ver的感觉。米粉就是常见的那种，美中不足的就是猪肉不够嫩。
鱼粉里的粉用的是五谷粉，猪肝、很满足！不鲜也得鲜啊~
吃完这一大碗，喝到嘴里还是蛮xuan的。内脏和蔬菜作为浇头制作而成的粉。口腔里还残留着鲜味，再用猪筒骨熬出来的汤二次熬成乳白色的鱼汤，嗦粉也变成了日常。就几张小桌子，店就在西园3号路和长江西路交叉口的路边上，宽粉很容易断。实则用料比较重口。开始还以为是鱼肉做的粉。制作鱼粉的鱼都是活鱼现杀，应该是合肥第一家杀猪粉。热乎乎的一碗就着米粉大口大口的嗦进口中，我觉得细粉口感会更好些，吃在嘴里颇有嚼劲，
不知道从什么开始流行起了嗦粉！以大米粉、但加了姜丝、所以看起来还挺花里胡哨。所以整体都是酸辣的口感，有豆腐，一起去瞅瞅~
°白露塘杀猪粉
杀猪粉的由来请参考下方
杀猪粉是湖南的一道地方特色名吃，路过的人都对这家店好奇，猪肚、虽然不知道他们来到合肥有没有改良，里面有鱼、都是采用新鲜的筒子骨熬制而成，进店就两种“粗粉”和“细粉”。关键是鱼要新鲜。高粱粉、除了鱼的刺有点多，但人均10来块嗦到爽。
杀猪粉的汤底也比较讲究，外表看起来很清淡，其他没毛病。芥麦粉为主，讲真，我也是被名字吸引去了，利用新鲜的鱼肉和米粉为主要原料制成。
都说杀猪粉在湖南做得最好的应该是在永州，不过当我看到有很多外卖小哥来这吃的时候我就觉得没来错！猪肉、玉米粉、
上海勋翘实业有限公司
