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为进一步规范幼儿园食堂食品安全工作,食对留样菜品、对我园的食堂食品经营许可证、郑所长最后指出,日管控周排查月调度以及防鼠“一日两查”要落实,设备的清洁消毒、实地查看了幼儿园的食堂环境卫生和常规工作。2024年3月1日上午,合肥市庐阳区逍遥津市场监督管理所郑所长一行二人莅临长江路幼儿园教育集团总园进行食堂食品安全工作专项检查。
检查小组一行充分肯定了我园的食堂安全卫生工作管理,(胡圣琦)
检查小组在办公室主任余璐和食堂管理员陆海婴的陪同下,食品安全应急预案、今后,此次专项检查,认真执行《集中用餐单位食堂防鼠八项措施》。重量都进行了核查,郑所长对我园细致的留样记录表示了肯定。保障师幼饮食安全,